Ricette Halloween - Occhi di Corvo

Ecco una simpatica idea per i buffet di Halloween: le tartine agli occhi di corvo, un tetro aperitivo per la vostra festa di Halloween.

Ingredienti:

- Pan carrè - Uova sode - Patè o salsa di olive nere (in alternativa uova di lombo). - Olive nere snocciolate o olive verdi farcite

 

 

Taglia via i bordi del pan carrè

Stendi uno strato di maionese su ogni fetta di pane carrè.

Spalma il patè di salsa d'olive

Taglia le fette di pane in due, trasversalmente, per ottenere due triangoli.

Sguscia e taglia con attenzione le uova sode a piccoli spicchi in modo che rimangano integri albume e tuorlo.Disponi uno spicchio di uovo, al centro di ogni fetta di pane.

Ora prepara le pupille ritagliando rondelle di olive e falle aderire al tuorlo con un pò di maionese.

Aggiungi un pò di farcitura a tua scelta (ad esempio: peperoncino, pomodoro o peperone) all'interno delle olive nere.Nel caso utilizzi olive già farcite quest'ultimo passaggio, ovviamente, non sarà necessario.

Ecco pronte le tue lugubri tartine per Halloween!