Colorare le uova di Pasqua

La tradizione di colorare e decorare le uova di Pasqua è molto antica. A spiegarla è una leggenda. Maria Maddalena, insieme alle altre donne, trova il Sepolcro di Gesù vuoto. Ai racconti del Vangelo si aggiunge il lato fiabesco. Tornata a casa, annuncia agli apostoli la notiza, ma Pietro dice: «Ti crederò solo se le uova di quel paniere diventano rosse». E così fu...

Colorare le uova di gallina:

Per colorare le uova di gallina da mettere in tavola (e mangiarle) falle bollire con un cucchiaino di aceto e con ingredienti diversi a seconda del colore che vuoi: verdi: con spinaci o prezzemolo ;
rosa-violetto: con barbabietola rossa cotta al forno
gialle: con zafferano o camomilla arancioni: con cipolle.