Ricette Dolci Halloween - Biscotti Fantasmini di Halloween

Ecco una ricetta di Halloween che farà felici molti bambini, i classici biscottini di halloween a forma di fantasmino.

Ingredienti per i biscotti di Halloween:

1 confezione di pasta frolla
1 uovo
2 cucchiai di zucchero a velo

Fatevi aiutare dai vostri bambini nel preparare gli stampini con il cartoncino a forma di fantasmi, o di zucche, teschi o qualsiasi altra sagoma piaccia ai vostri bambini. 

Stendi la pasta con il matterello, quindi appoggiaci sopra gli stampini e con il coltello segui il perimetro ricavando le varie forme.

Adagiale sulla placca del forno con l'aiuto di una paletta e cuocile.

Fai raffreddare ifrollini su una griglia; intanto separa il tuorlo dall'albume raccogliendolo in una ciotola: battilo con la forchetta e aggiungi lo zucchero.

Versa la crema ottenuta sui frollini. Quando sisarà ben asciugata risulterà croccante e bianchissima.