Ricette Halloween - Occhi di Corvo
Ecco una simpatica idea per i buffet di Halloween: le tartine agli occhi di corvo, un tetro aperitivo per la vostra festa di Halloween.
Ingredienti:
- Pan carrè
- Uova sode
- Patè o salsa di olive nere (in alternativa uova di lombo).
- Olive nere snocciolate o olive verdi farcite
.jpg "ingredienti per gli occhi di corvo")
Taglia via i bordi del pan carrè
Stendi uno strato di maionese su ogni fetta di pane carrè.
.jpg "spalma la maionese")
Spalma il patè di salsa d'olive
.jpg "spalma la salsa di olive")
Taglia le fette di pane in due, trasversalmente, per ottenere due triangoli.
Sguscia e taglia con attenzione le uova sode a piccoli spicchi in modo che rimangano integri albume e tuorlo.
Disponi uno spicchio di uovo, al centro di ogni fetta di pane.
.jpg "sisponi le fette di uova sulle tartine")
Ora prepara le pupille ritagliando rondelle di olive e falle aderire al tuorlo con un pò di maionese.
.jpg "aggiungi le pupille fatte con le olive")
Aggiungi un pò di farcitura a tua scelta (ad esempio: peperoncino, pomodoro o peperone) all'interno delle olive nere.
Nel caso utilizzi olive già farcite quest'ultimo passaggio, ovviamente, non sarà necessario.
.jpg "ecco pronto il vostro antipasto di halloween")
Ecco pronte le tue lugubri tartine per Halloween!
